kosár tartalma KOSÁR JELENLEG A KOSÁRBAN: 0 db TERMÉK | 0,- Ft
Pincesorvar
KEZDŐLAP RÓLUNK SZOLGÁLTATÁSAINK ÜZLETEINK TERMÉKLISTA RENDEZVÉNYEK GALÉRIA ELÉRHETŐSÉGEK HÍRLEVÉL
facebook.com
Ajándéktárgyak
Borok
Dobozok
Prémium italok
Sörök
Üdítők
 

Paulaner és az Oktoberfest

A Paulaner sör illetve sörgyár története

A 1627-ben I. Maximiliam bajor választófejedelem Olaszországból tíz pálos-rendi szerzetest telepített a München melletti Neudeck kolostorba. Ezzel a momentummal kezd?dött a Paulaner Sörgyár története. A XVII században a Pálos rendi szerzetesek úgy tartották, hogy " a folyékony dolgok", mint pl. a sör is, nem törik meg a böjtjüket, így szabadon f?zték és lelkesen fogyasztották azt. Az általuk f?zött sör különösen íz gazdag volt, testes és tápláló. Így méltán érdemelte ki a folyékony kenyér elnevezést.
A Paulaner sörök kiváló min?ségér?l tanúskodó els? feljegyzés 1634-b?l származik, amikor a München városi sörf?zök írásban tiltakoztak a Pálos kolostor sörkimérési joga ellen, mivel azok egyedülálló sörükkel komolyan veszélyeztették városbéli konkurenseik eladásait.

Közel kett?száz esztend? telt el a Paulaner sörf?zde életéb?l, amikor 1806-ban Franz Xaver Zachel bérbevette, majd 1813-ban megvásárolta a kolostortól a serf?zdét és Németország egyik legismertebb sörévé tette a "pálos barátok aranyát". 1837-ben I. Ludwig király hivatalos dekrétumban jelentette ki, a Paulaner nem egyszer?en "csak egy sör" a sörök között, hanem min?ségével kiemelkedik közülük.
1928-ban a Paulaner egyesült a szintén müncheni Thomasbräu sörgyárral, és még ugyanebben az évben piacra dobta az els? müncheni Lager sört. A Paulaner Original Münchenert.
1979-ben a Paulaner a Schörghuber Corporate Group tagja lett, és napjainkban Bajorország és München legnagyobb sörgyártója évi 2,7 millió hektóliteres forgalmával és 400.000 hl exportjával.


SCHÖRGHUBER CORPORATE GROUP nem csak a sörgyártásban érdekelt, jelent?s érdekeltségei vannak az ingatlan- és építési businessben, szállodaiparban, légiközlekedésben és a sportban. Söripari érdekeltségei közé tartozik még a Paulaner csoporthoz tartozó Thurn und Taxis, az Auer Bräu és a Hacker-Pschorr. A Kulmbacher csoport olyan márkákkal mint a Kulmbacher, Eku, Sternquell, Mönchshof, Braustole és egy sörgyár Chilében.
A Paulaner sörf?zde a szakma szabályainak megfelel?en az 1516-ban hozott bajor tisztasági törvény alapján f?zi söreit, mely szabályzat még szigorúbb, mint a világszerte híres német tisztasági törvény. Hogy valójában milyen kíváló, azt minden nap újra meg újra bizonyítja az íze. A sörgyár ezért különleges m?gonddal f?zi a messze átlagon felüli íz? Paulaner söröket, valamennyit nagyhagyományú receptek alapján, tradicionális eljárásokkal.

A Paulaner napjainkban messze a legnagyobb müncheni sörf?zde, egyben Bajorország legnagyobb sörgyára.
 

Az Oktoberfest és története

1810 októberében házasságra lépett I. Ludwig és Therese von Sachsen-Hildburghausen. A zöld mez?re minden polgár hivatalos volt és különböz? lovasbemutatókat tartottak az ifjú pár tiszteletére. Erre az ünnepségre f?ztek egy különleges sört, amely rendkívüli sikert aratott. Igy kezd?dött az Oktoberfest története, mely azóta minden évben megrendezésre kerül ezen a helyszínen. 1815-ben állították fel az els? sörsátrat, ahol 100.000 ember, 240.000 korsó / Maßkrug=1 liter / sört fogyasztott. Az Oktoberfest a legnagyobb sörfesztivál a világon és itt vannak a legnagyobb sörsátrak. /8000 - 10.000 ember befogadására is alkalmasak./ Ezen fesztiválon kizárólag müncheni sörgyárak vesznek részt. A rendezvény szeptember közepén kezd?dik és október els? hétvégéjén ér véget. Napjainkban több mint 6 millió ember látogat el a világ minden tájáról a rendezvényre. A Paulaner több mint 1 millió "Maß" sört értékesít ebben az id?ben.

A Paulaner klasszikus hidegerjesztéses módszere és a különlegesen hosszantartó érlelési id?szak biztosítják a kiváló min?séget, a teljes íz harmóniát és a hosszú eltarthatóságot, aminek köszönhet?en a Paulaner távoli országokban is kedvelt sörmárka.


Forrás: www.everdrink.hu


Beállítás kezdőlapként | Hozzáadás a kedvencekhez © 2013. Pincemester Sörvár webáruház a Bestbau-Fest Kft. tulajdonát képezi. Minden jog fenntartva. www.ysolutions.hu